2015年4月29日 ハクサイ
簡単！ハクサイロール
| ハクサイ | 10枚くらい |
|---|---|
| 餃子 | 10個（市販のものでも手作りでもOK!!） |
| スパゲティ | 数本 ※巻いたハクサイを止める |
| 調味料 | 砂糖 ･･･ 大さじ2 |
| 醤油 ･･･ 大さじ1と1/2～2（25～30cc） | |
| 酒 ･･･ 大さじ2 | |
| 顆粒だし ･･･ 小さじ1 | |
| 水 ･･･ 1カップ（200cc） |
Step.1
ハクサイを1枚ずつはがし、熱湯で茎の方からしんなりするまで2~3分茹でる。
Step.2
しんなりしたら水をかけ、あら熱を取り水を切っておく。
Step.3
広げたハクサイの手前に餃子を置き、2~3回回転させて左右の葉を内側に折り、巻いていく。巻き終わりをスパゲティを刺して止める。
Step.4
巻き終わりを下にして鍋に並べ、調味料を入れて15分くらい煮込めば完成です。
Point
★市販の餃子を使えば忙しい時に簡単にできます。
-
2015年6月15日
セルリー ハクサイハクサイとセルリーたっぷりの水餃子
-
2015年4月30日
ハクサイハクサイと豚バラ肉のセイロ蒸し
-
2015年6月12日
ハクサイハクサイの柚子胡椒和え
-
2015年6月15日
ハクサイ 牛乳・乳製品ハクサイと豚肉のレモンクリームソース
-
2025年3月7日
ジャガイモ ハクサイ 大根 水菜なんでもやさいおかかマヨあえ
-
2015年6月15日
ハクサイ ブロッコリーハクサイの豆乳スープ
-
2022年12月8日
ハクサイハクサイの焼き餃子
-
2015年7月13日
ハクサイハクサイのオイスターソース炒め
-
2021年1月8日
エノキ ジャガイモ ハクサイロールハクサイ
-
2025年9月8日
ハクサイハクサイとツナのおかかポン酢あえ
-
2025年8月7日
トウモロコシ ナスなす餃子
-
2025年8月7日
レタスシャキシャキ！ひとくちロールロメイン
（レシピ提供）
南牧支所 嶋崎恵理香さん
手づくり餃子やハンバーグの具でもおいしくできます。