2015年4月29日 ハクサイ
ハクサイシューマイ
| ハクサイ | 300g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 300g |
| ＜Ａ＞ | 生姜みじん切り ･･･ 5g |
| 醤油 ･･･ 小さじ2 | |
| 塩･･･ 少々 | |
| 砂糖 ･･･ 小さじ1 | |
| 片栗粉 ･･･ 小さじ2 |
Step.1
ハクサイの芯の部分は幅1cm、長さ7~8cmに切り、50g分のみ、みじん切りにしておく。葉先は10等分くらいにして、ラップをして800W のレンジに20秒かける。
Step.2
ボウルに豚ひき肉を入れ、＜A＞を加えて混ぜ、＜Step.1＞でみじん切りにしたハクサイも加えて混ぜる。
Step.3
＜Step.2＞の具を10等分し、ハクサイの葉先で包む。
Step.4
フライパンにハクサイの芯と＜Step.3＞を並べ、湯1/2カップ（分量外）を注いでフタをし、8~10分位蒸したらできあがり♪
-
2015年6月12日
ハクサイハクサイのゴマ油炒め
-
2015年6月15日
ハクサイハクサイの和え物
-
2015年4月29日
ハクサイハクサイと豚バラ肉のキムチ
-
2022年12月8日
ハクサイハクサイの焼き餃子
-
2015年4月30日
ハクサイハクサイと豚バラ肉のセイロ蒸し
-
2015年4月29日
ハクサイ特製ハクサイ鍋
-
2016年5月9日
ハクサイ坦々風味のロールハクサイ
-
2015年4月29日
カボチャ ハクサイ 牛乳・乳製品カボチャのニョッキ入りハクサイシチュー
-
2015年6月15日
ハクサイ 牛乳・乳製品ハクサイと豚肉のレモンクリームソース
-
2025年3月7日
ジャガイモ ハクサイやさいたっぷり粉焼き
-
2025年3月7日
（よりどりみどり）ふきみそ（くるみ入り）
-
2025年3月7日
ジャガイモ ハクサイ 大根 水菜なんでもやさいおかかマヨあえ
（レシピ提供）
南牧支所 嶋崎康子さん
お好みで酢醤油や辛子やポン酢をつけて食べてもおいしいです。