2015年4月30日 （よりどりみどり）
ニラせんべい
4人前
| ニラ | 2束 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 桜海老 | 10g |
| 小麦粉 | 400g |
| 牛乳 | 2カップ |
| 味噌 | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
Step.1
ニラは2cm巾に切る。
Step.2
牛乳・砂糖・卵・味噌をよくかき混ぜる。
Step.3
＜Step.2＞の中にニラ・桜海老を入れかき混ぜる。
Step.4
＜Step.3＞で出来た材料の中に小麦粉を入れ、よくかき混ぜてホットプレートで焼く。
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（レシピ提供）
小海駅前支所 井出キツ子さん
栄養満点のニラで作る昔懐かしいおやつです。