2024年3月8日 (よりどりみどり)
さら焼き(うす焼き)
地粉 | 200g |
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味噌 | 大さじ2(30g) |
ねぎ | 小1本 |
しょうが | 少々 |
水 | 100cc弱 |
油 | 適量 |
Step.1
ねぎ、しょうがは薄いせん切りにする。
Step.2
粉を水で溶く。
Step.3
<Step.1>を入れ混ぜる。
Step.4
味噌を入れ混ぜる。
Step.5
フライパンに油を薄くひき、弱火で両面を焼く。
Point
◎そば粉でもOK
◎ホットプレートで焼いてもOK
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(レシピ提供)
南相木支所
南相木女性部