2015年4月30日 （よりどりみどり）
ごはんせんべい（こねつけ）
| 残りごはん | 茶碗2杯 |
|---|---|
| 小麦粉 | 大さじ4強 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ1強 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| チーズ | 適量 |
| じゃこ | 適量 |
| 黒ゴマ | 適量 |
| 油 | 適量 |
Step.1
残りごはんに小麦粉、卵、砂糖、塩を入れてよくこねる。
Step.2
＜Step.1＞の中にチーズ、じゃこ、黒ゴマを入れて混ぜる。
Step.3
適量を平たくして、170℃に熱した油で揚げれば出来上がり♪
Point
★薄くするとカリカリしておせんべいらしくなりますが、厚くても、もっちりしていておいしいです。
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（レシピ提供）
南牧支所 黒川真弓さん
おやつや、お酒のおつまみにもおすすめです。