2015年4月29日 ハクサイ
ハクサイと芽ひじきのサラダ
3人分
| ハクサイ | 1/8個 |
|---|---|
| 乾燥芽ひじき | 20~30g |
| ツナ缶（油漬け） | 1缶 |
| めんつゆ | 適量 |
Step.1
ハクサイを千切りにし、塩をふって水気を切ります。
Step.2
乾燥芽ひじきを水でもどし、さっと湯がき、水気を切ります。
Step.3
ハクサイ・芽ひじき・ツナ缶（油も一緒に）を混ぜます。
Step.4
めんつゆをかけて、お好みの味にしてできあがり♪
Point
★水菜・大根・レタス・茹でこぼしたもやしでもOK！
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（レシピ提供）
野辺山支所 甘利美恵子さん
簡単に作れて栄養バランスもばっちり!!家族みんなに好評です。