2015年4月29日  ハクサイ

 チーズハクサイ

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一言コメント

(レシピ提供)
南牧支所 高見澤臣実さん

仕上がりに黒コショウをかけると大人の味が楽しめます。

材料4人分

ハクサイ 10枚
ベーコン 適量
塩・コショウ 適量
スライスチーズ 4枚

手順

Step.1

ハクサイの白い部分とベーコンは細切りにする。緑の部分はざく切りにする。

Step.2

フライパンでベーコンを軽く炒める。※油不要

Step.3

<Step.2>にハクサイを入れ、しんなりするまで炒めるか蒸す。

Step.4

<Step.3>にチーズを入れ、チーズが溶けかけたら、塩・コショウをして出来上がり。

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