2015年4月29日 （よりどりみどり）
ひじきのツナマヨネーズサラダ
4人分
| 乾燥ひじき | 12g |
|---|---|
| ツナ缶（油漬け） | 小1缶 |
| ピーマン(緑・赤) | 各40個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ4 |
| 塩 | 適宜 |
| コショウ | 適宜 |
Step.1
ひじきを水でもどし、熱湯をかけます。
Step.2
ピーマンをせん切りにします。
Step.3
＜Step.1＞と＜Step.2＞、ツナ缶、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウを合わせ器に盛りつけてできあがり♪
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（レシピ提供）
小海支所 宮沢清子さん
鉄分と食物繊維が豊富です。