2015年4月29日 （よりどりみどり）
野菜入り簡単ピラフ
| お米 | 3合 |
|---|---|
| 固形コンソメスープの素 | 2個 |
| ニンジン | 小1本 |
| 玉ネギ | 中1/2個 |
| ハム | 3~4枚 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 水 | 500cc |
Step.1
お米3合を研いでザルに入れ水を切っておく。
Step.2
ニンジン・玉ネギ・ハムをみじん切りにして、少々の油で炒める。お好みで塩・コショウで味付けをする。
Step.3
水500ccに固形コンソメスープの素を入れ、＜Step.2＞を入れて沸騰させる。
Step.4
炊飯器に＜Step.3＞を入れスイッチON！炊けたら完成です♪
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（レシピ提供）
南牧支所 有坂由美子さん
ニンジンをすりおろして入れれば、ニンジンが苦手な方でもおいしくいただけます。