2015年4月29日 ハクサイ
チーズハクサイ
4人分
| ハクサイ | 10枚 |
|---|---|
| ベーコン | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| スライスチーズ | 4枚 |
Step.1
ハクサイの白い部分とベーコンは細切りにする。緑の部分はざく切りにする。
Step.2
フライパンでベーコンを軽く炒める。※油不要
Step.3
＜Step.2＞にハクサイを入れ、しんなりするまで炒めるか蒸す。
Step.4
＜Step.3＞にチーズを入れ、チーズが溶けかけたら、塩・コショウをして出来上がり。
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（レシピ提供）
南牧支所 高見澤臣実さん
仕上がりに黒コショウをかけると大人の味が楽しめます。