2015年4月29日  キャベツ

 キャベツお好み焼き

153

一言コメント

(レシピ提供)
野辺山支所 細谷里美さん

お好みで紅生姜をのせてもおいしいです。

材料

キャベツ 半分
青のり 少々
鰹節 少々
適量
大さじ1
生地 花ころも ・・・ 500g
桜エビ ・・・ 6g
ニラ ・・・ 1束
味噌 ・・・ 大さじ2
顆粒だしの素 ・・・ 大さじ1
塩 ・・・ 小さじ1

手順

Step.1

生地の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。

Step.2

キャベツを千切りにし、生地を入れたボウルの中に入れ、耳たぶぐらいの柔らかさになるように水を入れて混ぜる。

Step.3

熱したフライパンに油を入れ平らにし、両面キツネ色になるまで両面焼く。

Step.4

たっぷりやさいを焼き上がったら、青のり、鰹節をのせて出来上がり !!

同じ食材を使ったレシピ

最新のレシピ

ページ上部へ

JA長野八ヶ岳

〒384-1305 長野県南佐久郡南牧村大字野辺山106-1
TEL:0267-91-1101(代表) FAX:0267-91-1102