2021年8月10日 ブロッコリー
サラダうどん
1人分
| うどん | 1人分 |
|---|---|
| トッピング | ブロッコリー … 適量 |
| ハム … 適量 | |
| 薄焼き卵 … 適量 | |
| サラダスティック（カニカマ） … 適量 | |
| 大根おろし … 適量 | |
| めんつゆ | 適量 |
Step.1
うどんはパッケージに表示されている作り方で茹で、水にさらす。
Step.2
ブロッコリーは茹でて、食べやすい大きさにする。
Step.3
ハムと薄焼き卵は細切りにする。サラダスティックは細く裂く。
Step.4
お皿に＜Step.1＞を盛り、＜Step.2＞と＜Step.3＞を乗せて、最後に大根おろしを乗せる。
Step.5
めんつゆをかけたら出来上がり♪
Point
★トッピングは、お好みの野菜で！
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（レシピ提供）
小海支所女性部
井出 智子さん