2024年3月8日 （よりどりみどり）
さら焼き（うす焼き）
| 地粉 | 200g |
|---|---|
| 味噌 | 大さじ2（30g） |
| ねぎ | 小1本 |
| しょうが | 少々 |
| 水 | 100cc弱 |
| 油 | 適量 |
Step.1
ねぎ、しょうがは薄いせん切りにする。
Step.2
粉を水で溶く。
Step.3
＜Step.1＞を入れ混ぜる。
Step.4
味噌を入れ混ぜる。
Step.5
フライパンに油を薄くひき、弱火で両面を焼く。
Point
◎そば粉でもOK
◎ホットプレートで焼いてもOK
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（レシピ提供）
南相木支所
南相木女性部