2015年4月29日 トマト レタス
野菜Eっぱいトマトサラダ
| レタス | 適量 |
|---|---|
| アボガド | 適量 |
| トマト | 適量 |
| ドレッシング | 醤油 オリーブオイル（普通のオイルでも可） 酢 …各同量 |
| 砂糖 わさび …お好みの量 |
Step.1
レタスは手でちぎり、アボガド、トマトを食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
Step.2
ドレッシングは、醤油・オリーブオイル・酢をサラダの分量に合わせて1対1対１で混ぜる。そこに、砂糖とわさびをお好みの量を入れ、混ぜる。
Step.3
＜Step.2＞のドレッシングを＜Step.1＞のサラダにかけ、混ぜ合わせたら出来上がり♪
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（レシピ提供）
南牧支所 高見澤弘子さん
いろいろな野菜からたっぷりビタミンを摂って健康増進！