2015年4月29日 （よりどりみどり）
甘酒
| 米 | 1合 |
|---|---|
| 水 | 300cc |
| 米麹 | 200g |
| お湯 | 100cc |
Step.1
米1合を300ccくらいの多めの水でやわらかく炊き、60℃くらいに冷ます。
Step.2
ほぐした米麹に60℃くらいのお湯を入れてかき混ぜる。＜Step.1＞ のごはんを入れてよくまぜ、炊飯ジャーにいれ、保温状態にする。
Step.3
1時間ごとにかきまぜ、6~8時間置き、甘みを確認してから冷ます。
Step.4
鍋に移して加熱し、プツプツと少し沸騰してきたら火を止めてできあがり♪
-
2018年2月8日
（よりどりみどり）エーコープあげらく天でつくるチヂミ
-
2025年3月7日
（よりどりみどり）ふきみそ（くるみ入り）
-
2015年4月29日
（よりどりみどり）白うりのてっぽう漬
-
2017年3月8日
（よりどりみどり）にんじんサラダ
-
2015年6月12日
（よりどりみどり）おからサラダ
-
2015年4月30日
（よりどりみどり）ちょい甘辛口団子の醤油煮
-
2015年9月8日
（よりどりみどり）玄米で作るベジちらし
-
2018年4月9日
（よりどりみどり）もやし中華和え
-
2019年2月8日
（よりどりみどり）麻婆春雨春巻き
-
2025年9月8日
ハクサイハクサイとツナのおかかポン酢あえ
-
2025年8月7日
トウモロコシ ナスなす餃子
-
2025年8月7日
レタスシャキシャキ！ひとくちロールロメイン
（レシピ提供）
南牧支所 高見澤ふみ子さん
飲む時にぬるま湯を適量加えて温めてお召し上がりください。