2015年4月30日 ズッキーニ トウモロコシ
ズッキーニのオーブン焼き
| ズッキーニ | 中くらいのもの4本 |
|---|---|
| 玉ネギ | 1個 |
| スイートコーン | 1カップ |
| シーチキン | 1缶 |
| マヨネーズ | 大さじ2~3 |
| とろけるチーズ | 1パック |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 赤のパプリカまたはパセリ | 適宜 |
Step.1
ズッキーニは両端を切り落としたら半分に切る。さらに縦に2~3切れに切り、座りがよいように切る。（大きさによっては輪切りでも良い）
Step.2
みじん切りにした玉ネギ、スイートコーン、シーチキンをボールに入れ、塩、コショウ、マヨネーズで味をつける。
Step.3
＜Step.1＞に＜Step.2＞を載せ、とろけるチーズ、赤のパプリカまたはパセリなどを載せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。グリルまたはフライパンに蓋をしてチーズが溶けるまで焼いても良い。
-
2020年10月8日
ジャガイモ トウモロコシ レタスレタス入りポテトサラダ
-
2015年12月8日
トウモロコシ トマト レタスサラダ餅ピザ
-
2015年6月12日
ズッキーニズッキーニの浅漬け
-
2015年10月8日
トウモロコシ ブロッコリーまるごとブロッコリーチャーハン
-
2015年7月8日
ズッキーニズッキーニのカナッペ風焼き
-
2025年8月7日
トウモロコシ ナスなす餃子
-
2017年4月8日
トウモロコシ炊飯器で作るパーティーピラフ
-
2015年4月29日
ズッキーニズッキーニのパンケーキ
-
2016年7月8日
アスパラ ズッキーニ トマト 牛乳・乳製品井出家オリジナルピッツァ
-
2025年9月8日
ハクサイハクサイとツナのおかかポン酢あえ
-
2025年8月7日
トウモロコシ ナスなす餃子
-
2025年8月7日
レタスシャキシャキ！ひとくちロールロメイン
（レシピ提供）
川上支所 新海鉄子さん
火を通しすぎないほうがズッキーニの歯ごたえがあって美味しくいただけます。