2025年8月7日 レタス
シャキシャキ！ひとくちロールロメイン
2人分
| 豚バラ | 200g |
|---|---|
| ロメインレタス | 1株 |
| 塩コショウ | 適量 |
| Ⓐ | 酒 … 大さじ1 |
| 白だし … 大さじ1 | |
| ※味付けはお好みの味でＯＫ！ | |
| （コンソメやトマトケチャップなど） |
Step.1
ロメインレタスは湯通し柔らかくし粗熱をとっておく。
Step.2
ロメインレタス（2〜3枚）を敷き、上に豚バラ肉を置いて塩コショウをふりかける。
Step.3
くるくると巻き、巻き終わりを下にして鍋に並べ、Ⓐを入れ蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火で10分煮て出来上がり♪
Point
※ロメインレタスから水分が出ますが、少ない場合は水を足してください。
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（レシピ提供）
JA長野八ヶ岳職員さん