2015年4月29日 ハクサイ
簡単！ハクサイロール
| ハクサイ | 10枚くらい |
|---|---|
| 餃子 | 10個（市販のものでも手作りでもOK!!） |
| スパゲティ | 数本 ※巻いたハクサイを止める |
| 調味料 | 砂糖 ･･･ 大さじ2 |
| 醤油 ･･･ 大さじ1と1/2～2（25～30cc） | |
| 酒 ･･･ 大さじ2 | |
| 顆粒だし ･･･ 小さじ1 | |
| 水 ･･･ 1カップ（200cc） |
Step.1
ハクサイを1枚ずつはがし、熱湯で茎の方からしんなりするまで2~3分茹でる。
Step.2
しんなりしたら水をかけ、あら熱を取り水を切っておく。
Step.3
広げたハクサイの手前に餃子を置き、2~3回回転させて左右の葉を内側に折り、巻いていく。巻き終わりをスパゲティを刺して止める。
Step.4
巻き終わりを下にして鍋に並べ、調味料を入れて15分くらい煮込めば完成です。
Point
★市販の餃子を使えば忙しい時に簡単にできます。
-
2016年5月9日
ハクサイ坦々風味のロールハクサイ
-
2015年6月12日
ハクサイハクサイのゴマ油炒め
-
2018年11月8日
ハクサイハクサイの香味和え
-
2015年6月15日
ハクサイハクサイたっぷりのラザニア
-
2015年4月30日
ハクサイハクサイと糸寒天の酢漬け
-
2015年4月30日
ハクサイめんたいハクサイ
-
2015年6月12日
ハクサイハクサイのシーザーサラダ
-
2019年10月7日
ハクサイハクサイ餃子鍋
-
2015年4月29日
ハクサイハクサイと豚バラうす切り肉の重ね煮
-
2025年3月7日
ジャガイモ ハクサイやさいたっぷり粉焼き
-
2025年3月7日
（よりどりみどり）ふきみそ（くるみ入り）
-
2025年3月7日
ジャガイモ ハクサイ 大根 水菜なんでもやさいおかかマヨあえ
（レシピ提供）
南牧支所 嶋崎恵理香さん
手づくり餃子やハンバーグの具でもおいしくできます。