2015年4月29日 （よりどりみどり）
甘酒
| 米 | 1合 |
|---|---|
| 水 | 300cc |
| 米麹 | 200g |
| お湯 | 100cc |
Step.1
米1合を300ccくらいの多めの水でやわらかく炊き、60℃くらいに冷ます。
Step.2
ほぐした米麹に60℃くらいのお湯を入れてかき混ぜる。＜Step.1＞ のごはんを入れてよくまぜ、炊飯ジャーにいれ、保温状態にする。
Step.3
1時間ごとにかきまぜ、6~8時間置き、甘みを確認してから冷ます。
Step.4
鍋に移して加熱し、プツプツと少し沸騰してきたら火を止めてできあがり♪
-
2015年4月29日
（よりどりみどり）白ふきのお菓子
-
2015年4月30日
（よりどりみどり）ニラせんべい
-
2015年4月29日
（よりどりみどり）野菜入り簡単ピラフ
-
2018年4月9日
（よりどりみどり）もやし中華和え
-
2015年4月29日
ナス （よりどりみどり）夏野菜といかの味噌炒め
-
2016年10月7日
（よりどりみどり）キャラメルりんご
-
2017年8月8日
（よりどりみどり）亜麻のシフォンケーキ
-
2017年12月7日
（よりどりみどり）炊飯器で作るヘルシー大学芋
-
2021年5月10日
（よりどりみどり）かぶとベーコンの塩炒め
-
2025年9月8日
ハクサイハクサイとツナのおかかポン酢あえ
-
2025年8月7日
トウモロコシ ナスなす餃子
-
2025年8月7日
レタスシャキシャキ！ひとくちロールロメイン
（レシピ提供）
南牧支所 高見澤ふみ子さん
飲む時にぬるま湯を適量加えて温めてお召し上がりください。