2015年7月13日  ハクサイ

 ハクサイのオイスターソース炒め

IMG_7172 - コピー (450x338)

一言コメント

(レシピ提供)
JA長野八ヶ岳

野菜消費宣伝会で試食品として紹介されたものです。

ハクサイをオイスターソースで炒めるだけ。コクのあるソースと優しい味わいのハクサイは相性ピッタリ。

材料

ハクサイ 250g
塩コショウ 少々
オイスターソース 大さじ3
片栗粉 適量

手順

Step.1

ハクサイの葉を縦半分に切って重ね、3cmほどに斜め切りにする。

Step.2

<Step.1>に片栗粉をまぶして炒める。

Step.3

しんなりしてきたら塩コショウで味付けする。

Step.4

更にしんなりしてきたらオイスターソースを入れ、とろみがでるまで炒めれば出来上がり。


Point

豚肉などを入れてアレンジしても美味しくいただけます。

手順

同じ食材を使ったレシピ

最新のレシピ

ページ上部へ

JA長野八ヶ岳

〒384-1305 長野県南佐久郡南牧村大字野辺山106-1
TEL:0267-91-1101(代表) FAX:0267-91-1102