2021年7月8日 トマト
インチキレーゼ
2人分
中玉完熟トマト | 2/1~1個 |
---|---|
アボカド | 1/2個 |
玉ねぎ | 少々 |
オリーブオイル | 適量 |
Step.1
トマトはヘタを取り3~5mmくらいにスライスする。
Step.2
アボカドはトマトと同じ厚さにスライスする。
Step.3
トマトとアボカドをお皿に交互に並べる。
Step.4
玉ねぎをみじん切りにし、<Step.3>の上に散らす。
Step.5
オリーブオイルを回しかけたら出来上がり♪
Point
★トマトとアボカドの量や切り方は好みでいいです!
★トマトを切るときは、つぶさないように、よく切れる包丁を使いましょう。
★トマトとアボカドを一緒に食べると、チーズと同じくらいおいしいです!
★ゆずこしょうをかけてもおいしいです!
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(レシピ提供)
小海支所女性部
長田 絹恵さん