2015年4月29日 トマト
トマトとじゃこのチーズ焼き
2人分
| トマト | 1個（熟し過ぎていないもの） |
|---|---|
| じゃこ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| ピザチーズ | 適量 |
Step.1
トマトを7mm位の厚さで輪切り（または半月切り）にし、耐熱用の皿に並べる。
Step.2
トマトにマヨネーズをかける。※細口でお好み焼きにかけるように・・・
Step.3
＜Step.2＞の上にじゃこを散らし、最後にピザチーズを散らす。
Step.4
オーブントースターで3~4分焼けば出来上がり!!
Point
★焼き過ぎるとチーズが硬くなってしまうので注意しましょう。
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（レシピ提供）
南牧支所 畠山桂子さん
トマトの皮をむいておくと食べやすいです。