2021年7月8日 トマト
インチキレーゼ
2人分
| 中玉完熟トマト | 2/1～1個 |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
Step.1
トマトはヘタを取り３～５ｍｍくらいにスライスする。
Step.2
アボカドはトマトと同じ厚さにスライスする。
Step.3
トマトとアボカドをお皿に交互に並べる。
Step.4
玉ねぎをみじん切りにし、＜Step.3＞の上に散らす。
Step.5
オリーブオイルを回しかけたら出来上がり♪
Point
★トマトとアボカドの量や切り方は好みでいいです！
★トマトを切るときは、つぶさないように、よく切れる包丁を使いましょう。
★トマトとアボカドを一緒に食べると、チーズと同じくらいおいしいです！
★ゆずこしょうをかけてもおいしいです！
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（レシピ提供）
小海支所女性部
長田 絹恵さん