2015年4月29日  (よりどりみどり)

 ひじきのツナマヨネーズサラダ

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一言コメント

(レシピ提供)
小海支所 宮沢清子さん

鉄分と食物繊維が豊富です。

材料4人分

乾燥ひじき 12g
ツナ缶(油漬け) 小1缶
ピーマン(緑・赤) 各40個
マヨネーズ 大さじ2
レモン汁 小さじ4
適宜
コショウ 適宜

手順

Step.1

ひじきを水でもどし、熱湯をかけます。

Step.2

ピーマンをせん切りにします。

Step.3

<Step.1>と<Step.2>、ツナ缶、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウを合わせ器に盛りつけてできあがり♪

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