2016年1月8日 ゴボウ
ごぼうチップ
| ごぼう | 1本 |
|---|---|
| 片栗粉 | 少量 |
| サラダ油 | 適量 |
Step.1
ゴボウを斜めに薄く切る。
Step.2
お湯でさっと茹でる。
Step.3
よく水気を取って片栗粉を薄くまぶす。
Step.4
サラダ油を中温（170℃～180℃）に熱し、泡があまり出なくなるまで揚げれば出来上がり♪
Point
★すごく薄く切ったり、ピーラーでそぐように切って揚げるとポテトチップスのようになります。
-
2016年3月8日
ゴボウ （よりどりみどり）具だくさんの五目ごはん
-
2015年4月29日
ゴボウ甘辛ごぼう
-
2017年2月8日
ゴボウ 大根 牛乳・乳製品寒い冬にピッタリ豆乳入り豚汁
-
2018年1月9日
ゴボウ豆腐とごぼうのさつま揚げ風
-
2024年3月8日
（よりどりみどり）さら焼き（うす焼き）
-
2024年3月8日
ジャガイモじゃが芋の甘味噌和え
-
2024年1月10日
（よりどりみどり）チキンソテー
（レシピ提供）
南牧支所女性部
三井 桂子さん
お茶うけにピッタリな簡単レシピです。