2019年4月8日 (よりどりみどり)
肉巻き野菜のチーズ乗せ(カレー風味)
3~4人分
わけぎ | 1袋 ※細い方がおいしいです。 |
---|---|
薄切り豚バラ肉 | 200g |
とろけるチーズ | 40g ※カットしてあるもの。 |
パウダー状のカレー粉 | 小さじ1/2 |
焼肉のタレ | 適量 |
油 | 適量 |
Step.1
わけぎを長さ1/3にカットする。
Step.2
<Step.1>を4~5本ずつとり、薄切り豚バラ肉をらせん状に巻きつけていく。
巻き終わったら半分に切っておく。
Step.3
とろけるチーズにパウダー状のカレー粉を合わせ、よく混ぜておく。
Step.4
フライパンに油を熱し<Step.2>を焼き、火が通り焼き色がついたら焼肉の
タレを入れて味をつける。
Step.5
<Step.3>をふりかけ、フライパンに蓋をして弱火で熱し、チーズがとけたら
出来上がり♪
Point
★肉で巻く野菜は、インゲン、アスパラガス、えのき、オクラなどお好みで。
いろいろな野菜に挑戦してみましたが、我が家ではわけぎや細ねぎが
一番好評でした!! 味付けも、家にあるタレなどお好みで!!
★辛いのが好きな方は、カレー粉を多くしてもGOOD!!
-
2018年5月8日
(よりどりみどり)みたらし五平もち
-
2017年5月8日
(よりどりみどり)焼きリンゴケーキ
-
2021年2月8日
(よりどりみどり)卵を使わないヘルシーマヨネーズ
-
2024年1月10日
(よりどりみどり)にんじんしりしり
-
2015年4月30日
(よりどりみどり)ごはんせんべい(こねつけ)
-
2019年2月8日
(よりどりみどり)麻婆春雨春巻き
-
2015年4月29日
(よりどりみどり)簡単ブルーベリーデザート
-
2019年11月8日
(よりどりみどり)にんにくとみそのディップ
-
2015年6月12日
(よりどりみどり)おからサラダ
-
2024年9月6日
ナス白なすの天ぷら
-
2024年9月6日
ナス白なすのおろしポン酢がけ
-
2024年3月8日
(よりどりみどり)さら焼き(うす焼き)
(レシピ提供)
小海支所 女性部
平出 貴子さん