2017年3月8日 (よりどりみどり)
にんじんサラダ
ニンジン | 3本 |
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塩 | 小さじ1 |
レモン汁 | 大さじ2 |
太白ごま油 | 大さじ3 |
粗挽きコショウ | 少々 |
Step.1
ニンジンを千切りにする。
Step.2
<Step.1>に塩、レモン汁、太白ごま油、粗挽きコショウを加えて混ぜ合わせて出来上がり♪
Point
★太白ごま油がなければ、オリーブオイルでもいいです。
★簡単でニンジンをたくさん食べられるので、子どもたちも大好きです。
★ 料理の付け合わせや、お弁当に入れても彩りがよく good !!
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(レシピ提供)
野辺山支所 五十嵐 光さん